太陽の恵み・・

暑さ続きの毎日ですが、グリーンカーテンで大活躍のゴーヤの育ちもいいようです。
Ｓさんの所で今年の作柄について、いろいろおはなしを伺ってきました。
栽培米の生育は良く、稲刈りも早まりそうとの事。
昨年のように、米価下落・原価割れでは農家はやっていけません。
ころころ変わる農政ですが、農家の皆さんの努力が報われる農政でなければなりませんね。

ゴーヤも見事な出来栄えです。
種をとり、今塩漬け状態にしています。
ゴーヤの佃煮にチャレンジして見ようかと思っていますが、はて、どうなりますか
穫れたて新鮮な野菜が手に入ることは、何よりのご馳走です。
あとは、調理の腕次第

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