列島２分・・

ゴールデンウイーク、皆さんはいかが過ごされましたでしょうか
今日の日本列島は東・西と季節を２分・・真夏日になったところもあれば北海道では
このお天気いったいどうなっているのでしょうか
イタリアでは竜巻も発生、地球規模で天候がおかしいです。

全国ニュースで攻める農業の特集がO・Aされていました。
地域ブランド確立の為に、まずは土づくりから・・地域にある資源を循環させるためにそれぞれの生産者が結びつく。
土台である土壌づくりからのスタート、土壌・土台がしっかりしていれば化学肥料も少なくて済む環境保全型農業を確立する。
地域ブランドの確立で、日本の安心・安全・おいしいお米を海外に打って出る。・・そこには自分のことだけではなく地域の事を考えてリードする人材がいました。
昔の農法に返る・・日本の技術力は素晴らしいですが、地球環境を守るためには手間隙かけて環境保全型農業に返る。
先人たちの教えが、地域を・地球を救うのかも知れません。

今日は会報をお届けしながらМさんの所でジャム作りのレシピをいただき、教授いただきました。
夕食後に早速トライ・・

はて・ハテ出来栄えは

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